O aço inoxidável é o material mais utilizado nos segmentos profissionais. Isso porque, além de possuir uma durabilidade maior em relação a outros tipos de materiais, também é muito prático no processo de limpeza.
Por conta de sua camada de cromo, as superfícies acabam sendo mais lisas e resistentes ao reagirem quimicamente com o ar.
Essas são duas características favoráveis para o uso desse material, já que ele permite uma maior resistência à manchas e corrosões. Por este motivo, o aço inox deve ser higienizado de maneira correta e eficiente com produtos de limpeza profissional.
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