ProKitchen Sanitizante de Frutas, Verduras e Legumes - AudaxCo

Sim. Todos os produtos saneantes utilizados na cozinha industrial devem estar regularizados pelo Ministério da Saúde. A Linha PROKitchen é devidamente registrada na Anvisa para utilização em cozinhas industriais e profissionais.

Indicado para ser utilizado em restaurantes e cozinhas industriais.

Preparar uma solução de 0,1%, ou seja, 1 grama de produto para 1 litro de água. Caso utilize o copo dosador, usar uma medida uniforme para 10 litros de água. Lavar as frutas, legumes e verduras em água corrente potável. Colocá-los imersos na solução por 5 minutos. Após retirá-los, enxaguar novamente com água corrente potável.

Utilizar a solução a 0,5%, ou seja, 5 gramas de produto para 1 litro de água. Caso utilize o copo dosador, usar cinco medidas uniformes para 10 litros de água.

Puro: 12 meses

Diluído: 48 horas se armazenado em local bem ventilado, longe da luz solar. Mantenha o recipiente fechado.